Castello e Agenzia di Pollenzo

Un poder agrícola para el rey

El primero que intuyó el potencial agrícola de Pollenzo fue Carlo Alberto, que creó un imponente poder agrícola con viñedos y bodegas, donde se experimentaron técnicas de vinificación todavía utilizadas actualmente para los grandes tintos de la Langa. También se debe a Carlo Alberto, en su versión romántica, la voluntad de reformar en su totalidad la medieval Pollenzo, encargando a Xavier Kurten el proyecto de los jardines y creando una nueva imagen neogótica del burgo, incluyendo la plaza, la iglesia y la granja Albertina. Tras una atenta y cuidadosa restauración, actualmente la Finca de Pollenzo ofrece a sus visitantes el Hotel de la Agencia (cuatro estrellas), el Garden, para degustar los platos típicos del territorio y los grandes vinos del bajo Piamonte.
El complejo acoge además la Universidad de Ciencias Gastronómicas, donde llegan estudiantes de todo el mundo y el Banco del Vino, un tesoro de más de 40.000 vinos de toda Italia.

SABER MÁS

En el corazón de las Langas y del Roero, el rey Carlo Alberto de Saboya-Carignano recupero, a partir del 1833, el antiguo burgo romano de Pollenzo, localidad del municipio de Bra, para fundar su propia explotación agrícola con granjas, viñedos y bodegas. El complejo fue diseñado por el arquitecto Ernesto Melano y por el polifacético artista Pelagio Palagi, quienes secundaron el gusto neogótico del soberano desarrollando un sugerente burgo ideal de formas neomedievales. Para el vasto parque estilo inglés, embellecido con un lago artificial alimentado por las aguas del río Tanaro, Carlo Alberto llamó al conocido paisajista Xavier Kurten .
Su compleja organización contaba con una estructura principal denominada Agencia, en la que residía la dirección de la finca, caracterizada a los lados por un imponente torreón almenado y por una amplia casa de labranza llamada Albertina. En esta zona se encontraban las oficinas, las caballerizas, la remesa para las carrozas y los almacenes del vino. Los sótanos se usaban como cantina o botellero para la conservación los vinos. Sobre las ruinas de un antiguo castillo del siglo XIII se edificó uno nuevo en el que la corte sabauda se alojaba durante el veraneo. La decoración de las habitaciones corrió a cargo de Palagi y su equipo siguiendo un estilo ecléctico en el que conviven referencias a la antigüedad clásica con el nuevo gusto por el gótico.
Además de la finca, el sueño neomedieval de Carlo Alberto incluía también el burgo, refundado en parte en función de la explotación agrícola. Fueron edificadas casas para los agricultores, el mercado y la plaza central a la que se asoma la nueva iglesia parroquial: un imponente y severo edificio gótico dedicado a San Vittore y construido sobre antiguas ruinas paleocristianas.
Todavía hoy se mantiene la vocación agrícola original del complejo: desde el 2004 la Agencia y la casa Albertina albergan la Universidad de Ciencias Gastronómicas, promovida por Slow Food, el Banco del Vino, donde se conservan los vinos de los mejores productores italianos y el Albergo dell’Agenzia (un hotel de cuatro estrellas con 47 habitaciones, restaurante gourmet, actividades de fitness y gimnasio). En el parque de la Agencia tres áreas arqueológicas testimonian la fase de la Antigüedad tardía (siglos V-VI) y la Edad Media (siglos X-XIII) de Pollentia, fundada por los romanos a finales del siglo II d.C.
El Castillo, actualmente propiedad privada, no está abierto al público.